Excursión a Hunter Valley

Ayer sábado 22 de febrero tuvimos la oportunidad de visitar Hunter Valley con el Colegio. La zona se halla a 160 km de Sydney y es el primer lugar donde empezaron a fabricar vino en Australia. Las bodegas que visitamos datan de principios del siglo XIX. 

Actualmente el valle no se conoce sólo por sus más de 50 bodegas, sino por su principal actividad económica: la carbonífera, cuya producción se destina principalmente a la exportación. Otras industrias importantes son la eléctrica y la ganadería cárnica y láctea. 

Descubrimos un valle verde repleto de viñas y viñedos que pintó el mejor escenario para hacer una barbacoa (tan típicas en Australia). 
Para finalizar la excursión, visitamos un parque con canguros que viven en libertad, cerca de Wyong. Realmente este país es una maravilla todavía por descubrir.

Celebración de las bodas de Oro de Sister Susan

El viernes 21 de febrero celebramos, en la Catedral de St. Patrick's, en Parramatta, la Eucaristía de acción de gracias por los 50 años de vida religiosa de la hermana Susan Wart, religiosa de St. Joseph.

Fue una celebración sencilla pero sentida de agradecimiento por el servicio que la hermana presta en la parroquia.

Fidelidad engendra fidelidad,

Excursión por Darling Harbour

Hoy, víspera del día de San Valentín, Sydney se ha vestido de color: miles de insignias cuelgan de las luces y edificios de la ciudad. Puestos de flores, pequeños osos de peluche con lazos rojos, bombones en cajas con forma de corazón, grandes pantallas que narrarán los grandes momentos de celebración... Y es que mañana es San Valentín, día de los enamorados.

Con el pretexto de conocer ese ambiente que se respira en cada esquina, el profesor propuso hacer una mini-excursión a Darling Harbour. Paseamos y disfrutamos del ambiente, hasta que llegamos hasta el tradicional lugar donde se preparan los mejores "Tiger Pie" (pastel de Tigre) de todo Sydney. Son pasteles de puré de patata y guisantes rellenos de carne o pollo. Mark, nuestro profesor probó uno, y otros alumnos lo imitaron. Aunque tengamos diferentes procedencias y nacionalidades, se ha generado una gran empatía entre todos los alumnos de la clase que dan testimonio de la globalidad del mundo de hoy.

Despedida de nuestra profesora

Hoy, 13 de febrero hemos despedido a Margaret, nuestra primera y entrañable profesora de inglés en International House. Persona exigente y responsable de su trabajo, implicada en el aprendizaje de cada alumno e interesada en el crecimiento de todos. Mujer creyente y generosa que ofrece unos meses de su vida para ir a trabajar a China para sustituir en su trabajo a una amiga enferma de cáncer que vive allí.

Sus palabras son esperanzadoras e ilusionantes; sabe lo que le espera, pues ya trabajó allí hace ya algunos años. Sabe que es un reto hoy, pero no cierra las puertas a que algo nuevo aparezca en su vida. 

Gracias Margaret por hacer crecer nuestro nivel de inglés y nuestra ilusión por aprenderlo.

Primer día de colaboración en el Colegio St Monica's

Por fin llegó el día. Después de varios meses de vivir aquí en Australia, hoy, viernes 7 de febrero, ha sido el primero que hemos empezado a colaborar en los colegios. Desde Escuelas Católicas nos han ofrecido la gran oportunidad de ayudar y colaborar en el espacio de aprendizaje con los alumnos en el Colegio Católico de North Parramatta St Monica's todos los viernes. Será el acicate que necesitamos para mejorar nuestro nivel de conversación en inglés mientras aprendemos cómo funciona aquí el sistema educativo y cómo aprenden los niños.

Hemos llegado antes que muchos profesores, pues no queríamos perdernos nada el primer día. Después de recibir a todos los alumnos en el patio, organizados en filas, una profesora ha dirigido la "acogida": la oración de todos los alumnos a santa Mónica y un padrenuestro final.

La jornada se divide en tres secciones: de 9,00h a 10,45h, y después el recreo; de 11,15h a 12,50h y después la comida; de 13,45h a 15,00h y se van. Cada sección consta de varias actividades, algunas individuales y otras colaborativas.

Los grupos están formados por los alumnos de un mismo ciclo: los que tienen 6 y 7 años cumplidos en un grupo; los de 8 y 9 años en otro, y los mayores de 10 y 11 años.

En cada grupo hay dos profesoras y alguna más que trabaja de apoyo. 

Ha sido un día emocionante porque hemos vuelto a las aulas y hemos compartido con los niños y niñas del Santa Mónica un tiempo de oro.

Somos conscientes de que éste puede ser el primer paso de otros muchos que harán posible que Nazaret también esté en Australia.

Celebración del Año Del Caballo

Ayer domingo, 2 de febrero, Día de la Presentación del Niño en el Templo, y Fiesta de los consagrados, asistimos junto con el Padre Fernando y el padre John (vicario de Inmigración de la Diócesis de Parramatta) a la misa ofrecida, junto con toda la comunidad China de Sydney, por el nuevo año lunar.

Asimismo, por la noche, fuimos invitadas por la comunidad parroquial de St. Monica, a celebrar junto con la comunidad asiática, el inicio del año del Caballo, con una cena en el más estilo chino: chopsticks (palillos chinos a modo de cubiertos), comida China, té, juegos, sorteo de regalos, música, danza del León...

Tras despedir a la serpiente, los chinos dan la bienvenida al año del caballo, séptimo animal del horóscopo chino. Se supone que los nacidos bajo su signo son buenos comunicadores, amables e independientes, pero también demasiado habladores a veces y muy impacientes. Son caballos los nacidos en 1906, 1918, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990 y 2002. Entre ellos destacan algunos de los principales líderes mundiales, como la canciller alemana, Angela Merkel, entre otros; actores como el estadounidense Harrison Ford, la actriz Halle Berry, la actriz y cantante Barbra Streisand, el cantante británico y exBeatle Paul MacCartney,

Fue una velada excepcional que compartimos con los vicarios del Obispo, El padre Christopher De Souza y El padre Peter Williams, además de dos sacerdotes jóvenes, el padre Fernando (el anfitrión) y el padre Giovani, la hermana Pauline (de la congregación de St. Paul de Chartres), y familias de la parroquia.

La cena fue organizada por la comunidad China que pertenece a la parroquia y apoyada por la parroquia.

Agradecemos a todos la compañía, el buen humor, la sencillez y la cercanía que hicieron de la noche de ayer, un momento inolvidable.